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La Source de la Loire

Ferme Café Restaurant

☞La Source de la Loire☜

Le restaurant

Votre Restaurant au pied du Gerbier de jonc

Nous vous proposons différentes prestations et disposons à cet effet de deux salles de réception de 60 et 120 places, la première salle se situe dans notre bâtiment café restaurant, cet espace est lumineux avec une vue sur le Mont Gerbier de Jonc et est dédié à toute notre clientèle individuelle et groupes, pour un déjeuner, un goûter, une simple collation ou une pâtisserie maison.

Nous réservons principalement notre seconde salle pour les groupes, pour un déjeuner, un dîner, ou toutes autres prestations à votre convenance, telles que dégustation des produits de notre terroir, réunion, exposition ou projection. Cet espace se trouve dans le fenil de la Ferme de la Loire, au-dessus de notre boutique à quelques mètres du restaurant. Cette salle est très agréable et bénéficie d’un cadre chaleureux et authentique avec sa charpente apparente.

Nous disposons par ailleurs d'une terrasse couverte trés agréable ainsi que d'une terrasse de quelques 100 places assises. 

 

Notre carte printemps 2018

NOS ENTREES
L’assiette de Pays: Saucisson, Pâté, Jambon cru, condiments 8€00
L’assiette du Plateau: Saucisson, Pâté, Jambonette, Jambon cru, condiments 12€00
La salade de pays: Salade verte, Tomates, Carottes, œuf, olives noires 8€00
La Salade du Plateau: Salade composée accompagné de poulet, de truite fumée ou de fromages de montagne
12€00


NOS PLATS CHAUDS
L’omelette aux cèpes servie avec sa salade verte et ses rates 11€00
Caillette aux herbes servie avec sa salade verte et ses râtes 13€00
Braisé de Fromage Triadou servi avec sa salade verte et ses râtes 12€00
Jambon braisé d’Ardèche, sauce aux cèpes et son accompagnement 12€00
Entrecôte VBF, sauce aux cèpes et son accompagnement 17€00
Plat du jour et son accompagnement 11€00
La Maoche et le fin Gras du Mézenc suivant la saison
NOS FROMAGE
L’assiette duo : Fromages du plateau chèvre et vache 4€00
L’assiette terroir : Fromages du plateau chèvre, vache, Triadou 6€00
NOS DESSERTS
Voir notre carte des Desserts, dans la page Café Bar de la Source

Nos menus:

 

Menu de Pays            18€00

Entrée:

  • L’assiette de Pays   ou   La salade de pays

Plat Chaud:

  • L’Omelette aux cèpes   ou   La Caillette aux herbes

Dessert:

  •  Duo de Fromages ou Tarte aux Myrtilles ou Coupe de Glace Artisanale ou Moelleux a la Chataigne

 


Menu du Plateau          22€00

Entrée :

  • L’assiette du Plateau   ou   La salade du Plateau

Plat Chaud :

  • Braisé de Fromage Triadou   ou   Jambon braisé d’Ardèche

Dessert :

  • Duo de Fromages ou Tarte aux Myrtilles ou Coupe de Glace Artisanale ou Moelleux a la Châtaigne

 


FORMULE  BUFFET (en saison)           21€00 (23€ dimanche et jours fériés)

Entrées au buffet :

  • Charcuteries du Plateau, Crudités, Salade, Condiments…

Plats Chauds au buffet :

  • Jambon braisé sauce aux cèpes ou Plat du jour  ou Caillette

Accompagnement :

  • Râtes, Frites, Flan de courgettes ou Gratin Ardéchois

Duo de Fromages ou Tarte aux Myrtilles ou Coupe de Glace Artisanale ou Moelleux a la Chataigne


FORMULE RAPIDE :      14€00

Plats :

  • Assiette du plateau ou salade du plateau

Desserts :

  • Duo de Fromages ou Tartes aux Myrtilles ou Coupe de Glace Artisanale ou Moelleux a la Chataigne


 


Menu Enfant         9€00

  • Jambon Braisé ou Steak haché servi avec frites
  • Un sirop au choix
  • Une boule de glace ou Fromage blanc

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